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Venezuela Explicada

Barquisimetanos modifican sus hábitos de compra ante el alza de la canasta alimentaria

El costo de la canasta alimentaria básica en Venezuela aumentó un 15,8% en los bolivares en julio de 2026, llegando a los Bs.

CENDAS-FVM informó el costo básico de la canasta de alimentos de 2026 Bs. 516,804.22, un aumento del 15,8% en los bolívares de junio, pero una disminución del 3,8% en dólares a $727,89.

Incluyendo agua embotellada debido a deficiencias en el servicio público, el costo mensual total asciende a 741,41 dólares, lo que representa un déficit del 99,97% frente al salario mínimo legal.

Los residentes de Barquisimeto están sustituyendo proteínas como carne y queso con opciones más baratas como granos y cortes fríos, y comprando en cantidades diarias más pequeñas.

Los ciudadanos informan que los ingresos básicos son insuficientes, obligándolos a caminar para encontrar precios más baratos y priorizar el llenado de comidas sobre la calidad nutricional.

Síntesis asistida por IA anclada a una fuente real analizada por VeraVadis. Aprobada por las compuertas editoriales automáticas de VeraVadis el 2026-08-23; no la revisó un editor humano. Pieza de archivo: se publicó con nuestro método anterior. No lleva la cadena de evidencia por afirmación —quién lo publicó primero y quién reproduce a quién— que sí llevan las piezas de hoy. El enlace a la fuente y la fecha son los originales.